Salata boeuf trotilla - cu orez rosu si sfecla

Sau mai exact, ziua istorica in care orezul a ajuns in salata de boeuf, zi istorica in gastonomia romaneasca. Partea frumoasa: cot la cot cu inca o leguma magica: sfecla rosie.

Inventie simpla si practica de nutritie, laborator casa nutritie Sorin Frumuseanu avad ca scop imbunatatierea retetei clasice de salata de boeuf cu nutrienti noi din sfecla rosie cu hrean si orez rosu.

Si cand te gandesti ca toate astea au fost inventate doar pentru a compensa consumul de tutun si cafea...

Prima pizza calda la Vila Evergreen predeal: una pentru seara si a doua cand o sa-mi fie foame

Asa cum din istorie stim ca pizza era initial o mancare taraneasca greceasca, ajunsa la nivel de 2012 inclusiv in restaurantele de patru stele, promovata datorita apetitului unei printese/regine din Italia, documentare foto pentru generatiile viitoare la ziua in care orezul rosu combinat cu putin orez alb si si mai putina linte a ajuns alaturi de clasica salata de boeuf. Rezultat final: Boueufo tRotilla.

Cu ocazia asta vad ca termenul corect e tortilla, desi tocmai eu ma refer la magica reteta de Orezo Trotilla cu "trotilla". Si cum tot cautam un nume unic pentru propriile retete adaptate la un mod de viata sanatos, trotilla sa ramana, adevarat trotil de sanatate.

Din oarece discutii disparate pe facebook, lui Edi Tecsan i se spune ca si-a gasi nasul cu mine. Nestiind in ce ma bag, domnia sa isi mentine pozitiile ripostand cu un suc magic de ananas cu menta.

Avand deja in maneca cozonacul cu mac versiunea 2.0 nepublicat,  il las in pace cautand ceva mai bun, stiind ca nepotul Roby (Robert Ivan, mare om de SEO) sigur gaseste ceva la fel de bun ca reteta de spanac, urmand sa o perfectionez.

Pe concret, nu ma puneam sa scriu daca aseara nu aflam ca pe timpuri romanii plateau tribut la turci sfecla rosie. Ori tocmai o adaugasem cu 2 zile in urma in salata de boeuf.

Vorbim de magica zi de 3 ianuarie 2013.

Daca prima jumatate de salata de boeuf a fost consumata cu mamaliga, in acea zi nu mai aveam  sincer nici chef sa invart 8-12 minute pe aragaz.

Painea am exclus-o din alimentatie dinainte de Paste 2012, in favoarea unui amestec de orez alb, rosu, cu oarece adaugiri de arpacas si/sau linte, facut la steamer (temperatura maxima 90 grade - conteaza).

Efectiv nu imi amintesc cum am terminat prima jumatate de salata. Cel mai probabil, am utilizat o fiertura de porumb, numita in Romania mamaliga. Drept urmare arata asa:

Target: ceva bun si sanatos de mancat restul de salata de boeuf

S-a ales din dotarile existente una bucata borcan cu sfecla de rosie de casa facuta cu hrean, otet si o idee de zahar (nu necesita conservanti tks to hrean) si un amestec de opareala la steamer de 2/3 orez rosu si rest linte si orez alb.

Amestec de orez rosu alb si linte, borcan sfecla rosie, salata de boeuf clasica

Chit ca nu ma dau in vant dupa design, urmarind aranjamentele de la restaurantul vilei Evergreen, am zis sa le pun cat de cat frumos, pt un amesec delicios, chit ca interesul este de a manca putin si bun.



Idee de moment: sa fie asta secretul? Adica mancam mai putin pt ca nu arata tentant?

Inca 2 imagini cu orezul si sfecla rosie asimiland salata:

Evidentiata salata de sfecla rosie cu firicele de hrean - se mananca tot

Orez rosu ca garnitura la salata de boeuf

Gust: se mananca doar cu usa inchisa (cu patura in cap, cu becul stins, nu se da ... alte experesii in functie de cultura locala)


Concluzie: se poate trai si fara paine. Inca urmaresc forumurile unde am intrebat daca ne imbolnavim de ceva datorita carentei de paine.

Nota: S-a zis si pare adevarat, din propria practica a casei de nutritie Sorin Frumuseanu: temperaturile joase genereaza mai putini carbohidrati.

Nota importanta: sfecla rosie merita subiect separat, fiind accesibila si deosebit de generoasa cu vitamine si minerale.

Semne bune 2013

S-ar putea zice ca din primele ore noul an 2013 a inceput cu semne bune.

Prima minune, via Pro Cinema: un umor criminal cu un tipul care joaca in Lost Fierbinti or smth: Mihai Bobonete.

Frumos e cand e frumos, criminal e atunci cand razi si in reluare.

Mai multe foto si info aici: http://www.facebook.com/media/set/?set=a.10151819299995043.866867.165485345042&type=3

Mi-a amintit de vechile casete audio cu Vacanta Mare, cu o tentativa reluata de Doru Octavian Dumitru.

Plin de beepuri, umor de actualitate, un tip care s-a adaptat la noile timpuri.
De facut: de gasit si alte video online. Sper ca nu pe Voyo.ro care e cu plata desi tipul merita toti banii.

Next:
Ca tot aparea la mine pe facebook la seriale preferate: News Radio.

Tot tks to ProCinema, in fiecare seara, de luni pana vineri, o comedie dupa care s-au facut multe clone din anul de gratie 1995.

News Radio
(NewsRadio)

    Statele Unite ale Americii, 1995, serial de comedie, 20 minute, sezonul 1, episodul 5
 
Un sitcom de succes care explorează teme precum politica, relaţiile inter-umane şi situaţiile de criză, prin intermediul angajaţilor unui post de radio, WNYX, al doilea în topul staţiilor audio din New York.
 
Dave Foley interpretează rolul unui director certăreţ, Phil Hartman şi Khandi Alexander sunt doi prezentatori băgăreţi, Maura Tierney dă viaţă ambiţioasei directoare de producţie, Stephen Root este excentricul parton al staţiei, Vicki Lewis secretara trăsnită, iar Joe Rogan electricianul mereu vesel.

Tks to Port.ro

Un umor fin, de neuitat, care amintea de inca un serial apreciat: Nebun dupa tine, pe care nu m-as mira sa-l revedem in noul an.

Pentru prima zi consider ca e destul si semnele sunt evidente.

La multi ani!

Cu fereastra, imagini cu zapada si brazi si Predeal

La ora la care multi oameni de actiune sunt deja pe partiile de la munte, imagini de la caldurica de la fereastra Camerei 32 a vilei Evergreen din Predeal.

Cu munti, brazi si zapada - imagini geam camera 32 Vila Evergren Predeal

Impresia mea: zapada e ok si de la caldurica la o cafea buna.
Ca-mi fu lene, versiune animata + o imagine una landscape.

Imagine de sarbatori cu zapada si brazi

Peisaj de vis, soare, in timp ce la tv anunta prapad si temperii de ger si viscol in toata Romania.
Cel mai probabil au uitat sa se uite pe fereastra.

Mari reduceri de sarbatori

Nimic mai frumos decat marile reduceri de sarbatori, cu atat mai frumoase cand le vezi pe magazinele prietenilor sau la magazinele de turism, cum spun la unitatile de cazare cu module de rezervare online.

Fara sa mai astept un bkack friday, fix derect de la sursa:

124,⁹⁹ Lei
31,⁶³ Lei TVA inclus

Cam da? :)

Reducere joc PC Tom Clancys Ghost Recon Advanced Warfighter, magazin www.gamesline.ro

 

Disponibil online in magazin (inca) la categoria de jocuri PC a nepotului Tecsan.

Sau reducere la Revelion Predeal fix exact unde fac training cu tineretul muncitor?

Chiar si acum, pana in sarbatori, tort de tort, apa rece destul de greu de gasit (apropiata de conducta de apa calda, tre sa o lasi sa cuga putin ca sa descoperi apa rece neclorinata din Predeal).

Rezerva de tort, vila Evergreen Predeal

 Foto bucatarie: verificare cat de casa e tortul de casa.

Felia de tort care lipsea din tortul mare de sus.

 Conditii optime de training, pauza de masa.

Camera cu maimute Evergreen Predeal

 Adica locul de fumatori, o raritate. Pauzele lungi si dese.... Dar cine vede? :)

Zapada Predeal in veselie

 Si cica in zapada straluceste un brav Matiz...

Vedere Camera 32, vila Evergreen

Nu e carte postala :) Mai am si alte poze de la Camera 32, astept o reducere la cabluri ca sa le descarc mai repede.

Deci sarbatorile chiar se simt si parca sunt mai dulci cand prietenii ne fac reduceri.

Multumiri backlinks.ro

Update la post "Si totusi directoarele web romanesti aproba", multumiri unui director web care chiar daca are oarece intarizieri, aproba tot (ce e insris corect, conform TOS): BackLinks.ro.

Asta pt ca prea multa lume se sperie de trimiterile masive in directoare web. La Romania ma refer si anume la inscrieri manuale in directoare.

Prea putin oameni de seo se gandesc si la felul in care administratorii de directoare lucreaza.

Marele/mic secret, pe care l-ar fi cunoscut doar daca ar fi lucrat vreodata in administrarea acestora: de regula se aproba ultimele venite.

In sensul acesta, am avut fericita surpriza sa primesc confirmarea de la un magazin online de rechizite si altul de papetarie online.

Initial am crezut si eu ca abia acum au ajuns la cei din anul 2010 si am fost tentat sa adaug firmele curente si amicii pe care ii mai ajut: Navigatii dedicate, Cazare Predeal, Director articole gratuit si evident fima mea de Servicii SEO.

Notificare: site existent. Acelasi anchor, acelasi text de descriere curenta.

Multumiri directorule backlinks.ro curaj oameni de seo :)

Racire instant cafea la Predeal

Fan Amigo solubil fiind, nu pot spune ca nu apreciez o cafea naturala buna, mai ales cand e facuta de altii. O vesnica problema: in cat timp se raceste? Solutia: o bei in zapada curata de la Predeal.

Sesiune 2 de training, unde s-a ales ca loc de cazare munte Vila Evergreen din Predeal Brasov, pentru conditiile cu adevarat de patru stele oferite.

Cateva imagini din prima zi la munte:

Pregatiri de training, camera vila, internet wireless la orice etaj

2

Gazde Vila Evergeen din Predeal

3

Dreptate pentru fumatori: scrumiere pentru toata lumea. Era ok si cu animal, pt fani

4

Parcare: Buburuza depaseste zapada de la cota 1100

5

Matiz Zapada, alaturi de masina personal vila Evergreen

6

Pregatiri de Craciun la munte in Brasov

7

Imagome panoramica la vila unde obligatoriu tre sa apara si Matiz

Pt ca lenea e mare, training de la caldurica pentru ca la munte avem si webcam:

Si iote cum se facura 2 poze cu martiz la Predeal

http://sorin-frumuseanu.blogspot.ro/2012/08/cazare-cu-piscina-la-munte.html