Sanatate: linte si orez

Nou in studiu de nutritie in bucatarie, alaturi de consacratul orez rosu si negru: lintea rosie si lintea verde, noi alimente netestate inca.

Viata de fumator, ce sa-i faci :) Doar asa te motiveaza ceva mai mult.

www.flickr.com sorin frumuseanu's Blogs photoset

Din ce spun oamenii in mai multe locuri:
- excelent pentru colesterol (nu are deloc);
- contine molibden - bun pt inima
- acid folic in veselie
- fibre alimentare
- stabilizeaza nivelul de zahar in sange
- inca 6 minerale
- zero grasime
Teresant si parca se pupa cu ultima mea reteta de ceai de busuioc cu papadie.

Mai multeinfo la http://prodieta.ro/lintea-beneficii-preparate-din-linte-cum-preparam-lintea/ si http://www.dietetik.ro/lintea/1851.html

Lintea este foarte bogata in molibden, un metal care face parte din structura unor enzime folositoare organismului uman. Atat de bogata in molibden este lintea incat 100 de grame reprezinta tot necesarul zilnic al organismului pentru acest metal. Molibdenul arde grasimile sanguine, ajuta la formarea hemoglobinei sau imbunatateste metabolismul celular.

Dupa molibden, cea mai mare concentratie in linte este reprezentata de acidul folic si de fibre, doua elemente absolut vitale. Alti nutrienti importanti din alcatuirea unei boabe de linte sunt manganul, fierul, fosforul, proteinele, cuprul, potasiul, vitamina B1.

Sanatate maxima